消化酶的汉语大词典是：人和动物体内对食物起化学分解作用的酶。能将摄入的食物分解成可吸收利用的营养物质。如脂肪酶把脂肪分解成甘油和脂肪酸。在高等动物体内存在于消化液中。
消化酶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看消化酶详细内容】
消化酶xiāohuàméi。(1)对食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等具有消化功能的酶。消化酶[xiāohuàméi]⒈对食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等具有消化功能的酶。英digestiveenzyme;
二、基础解释
对食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等具有消化功能的酶
三、网络解释
消化酶消化酶（digestiveenzyme）：参与消化的酶的总称。一般消化酶的作用是水解，有的消化酶由消化腺分泌，有的参与细胞内消化。细胞外消化酶中，有以胃蛋白酶原、胰蛋白酶原、羧肽酶原等一些不活化酶原的形式分泌然后再被活化的。
四、国语辞典
对食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等具有消化作用的酶，由消化腺所分泌。消化酶[xiāohuàméi]⒈对食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等具有消化作用的酶，由消化腺所分泌。英语digestiveenzyme德语Verdauungsenzym(S)?
五、关于消化酶的英语
digestive enzyme digestive ferment
六、关于消化酶的法语
Enzyme digestive