一、酒精和脱发的关系
不难发现，生活中一些经常喝的酩酊大醉的人不仅身体比较差，而且这部分人当中脱发的几率也是奇高，很多嗜酒如命的“酒鬼”都是脱发的患者，那这是不是就说明饮酒的人就容易产生脱发呢？
小酌怡情，大酌伤身。这也是告诉人们经常喝酒对于身体会产生不好的影响的，治愈饮酒是不是就会导致脱发，据研究表明，当我们喝了大量的酒之后，酒里面的乙醇会对大脑造成麻痹作用，对身体内的各个神经细胞具有很大的刺激作用，由于我们身体内的神经细胞对我们身体具有非常重要的调节作用，头发也是受到神经细胞调节的。
所以说，这些受到刺激的神经细胞就会对头发的正常的代谢功能造成严重的影响，严重也会引起脱发的发生，所以饮酒应当适量，过量饮酒也是有可能引起脱发的。
二、推荐食疗
1、用制何首乌100克洗净切长条，以水浸泡15分钟，放入鸡蛋2个，再加入适量的葱、姜、盐、料酒等。武火烧沸、文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下，剥去蛋壳，再于锅内煮2至3分钟食用，吃蛋喝汤，每日一次。
2、取核桃仁200克，芝麻、粳米各100克。将核桃仁及芝麻各研末，备用。粳米加水煮粥至7成熟，再加入核桃仁、芝麻各30克，煮熟即可。每日分1至2次食用。
3、何首乌30克，大米50克，冰糖适量。将何首乌放人砂锅中煎取浓汁，然后放入大米煮成粥，加入冰糖即成。