吃水的辞典修订版是：船身入水的深度。指船的载重量。有龙骨吃水及模吃水二种。吸收水分，如：「这块地不吃水。」。
吃水的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看吃水详细内容】
吃水chīshuǐ。(1)船身入水的深度;从船舶龙骨板上缘或龙骨条上缘至满载吃水线的垂直距离。(2)供食用的水。
二、网络解释
吃水吃水（Draught）。船舶浸在水里的深度。该深度根据船舶设计的不同而不同。吃水的大小不仅取决于船舶和船载所有物品，如货物、压载物、燃料和备件的重量，而且还取决于船舶所处水的密度。通过读取标在船艏和船艉的水尺，即Draughtmarks，可以确定船舶的吃水。
三、综合释义
亦作“喫水”。船身入水的深度。借指船的载重量。清林则徐《英人非不可制应严谕将英船新到烟土查明全缴片》：“不知该夷兵船笨重，喫水深至数丈，祇能取胜外洋，破浪乘风，是其长技。”鲁迅《华盖集续编的续编·厦门通信》：“有一天我清早望见许多小船，吃水很重，都张着帆驶向鼓浪屿去。”指供饮用的水。如：这里的吃水问题还没解决。指供饮用的水。如：这里的吃水问题还没解决。
四、汉语大词典
亦作“吃水”。(1).船身入水的深度。借指船的载重量。清林则徐《英人非不可制应严谕将英船新到烟土查明全缴片》：“不知该夷兵船笨重，吃水深至数丈，祇能取胜外洋，破浪乘风，是其长技。”鲁迅《华盖集续编的续编·厦门通信》：“有一天我清早望见许多小船，吃水很重，都张着帆驶向鼓浪屿去。”(2).吸收水分，如：这块布不吃水。(3).指供饮用的水，如：这里的吃水问题还没解决。
五、关于吃水的成语
靠山吃山，靠水吃水 吃硬不吃软 吭吭吃吃 吃吃喝喝 吃软不吃硬 敬酒不吃吃罚酒
六、关于吃水的法语
prendre, boire de l'eau absorber de l'eau absorber, boire l'eau être perméable tirant d'eau ( d'un bateau ) tirer